LIEVITI E ADITTIVI
Descrizione
BOESON BACKPULVER
Cod: 7000 – 5 Kg
LIEVITO ZEUS – Kg 2,5 (4)
Cod: 8069
LIEVITO ALISEO
Cod: 2805 – 2,5 Kg
SORBATO DI POTASSIO
ANTIMUFFA E202
Cod: 3565 – Sacco Kg. 1
Cod: 3565 – Sacco Kg. 25
PROPIONATO DI CALCIO
CONSERVANTE E282
Cod: 3093 – Sacco Kg. 1
Cod: 4651 – Sacco Kg. 20
Conservante alimentare
STABILPANNA
Cod: 4219 – Kg. 1 (10) mec3
DOSAGGIO:
MONTAPANNA: 40g per litro
PLANETARIA: 80g per litro
MAC3
DELIPAN
Antiraffeddante
Cod: 7072 – Kg. 25
TOMATO FOND
Addensante al pomodoro
Cod: 830 – Kg. 2,5×2
DEMAX CD 130 SG
Addensante al pomodoro
Cod: xxxx – Fusto da 10 Lt.
AMIDO DI MAIS
Cod: 1795 – Sacco: Kg. 10
AMIDO DI RISO
Cod: 1794 – Sacco: Kg. 5
FECOLA DI PATATE
Cod: 965 – Sacco: Kg. 10
FIOCCHI DI PATATE
Cod: 1913 – Sacco: Kg. 25
TURBO
Cod: 984 – Kg. 5
VANILLINA PURA
Cod: 3585 – Sacco: Kg. 1
Quantità
Da 1 Kg a 25 Kg