VECCHIA MADRE BIANCA
Descrizione
E’ una madre ad acidità naturale, ottenuta da tre rinfreschi di farinadi frumento. Sostituisce la madre, le bighe e le paste di riporto.
Quantità
Kg. 15
E’ una madre ad acidità naturale, ottenuta da tre rinfreschi di farinadi frumento. Sostituisce la madre, le bighe e le paste di riporto.
Kg. 15
Bagne Alcoliche